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五色米线 用生态发芽糙米手工制作的米线这般自然原香!
栏目:公司新闻 发布时间:2019-07-01 14:09

  对于食物,我的想法是不好用好吃◇▼▼▽●▽●•■★▼去定位,好吃的东西多,也众口难调,适口者珍!

  五色令人赏心悦目,万物的颜色跃然于食物之上,自带色彩的餐食自然别具一番风味与魅☆△◆▲■力。

  第一次与这款五色米线相遇,先不论口感★◇▽▼•如何,这浑然天成的色彩就让人深深着迷。

  生态发芽糙米线,一是所有原料生态种植,加工零添加,二是糙米发芽,把种子的高稳定态转△▪▲□△化成活泼态,便于人体吸收,某些微量元素的转化也将对身体产生积极的作用!

  那边一群“食物探索者”还在学糙米发芽,这边的五彩米线却已经用上了发芽糙米制▷•●作,让我们这群爱吃又注重营养的吃货们惊喜万分。更是省事不少!

  糙▼▲米被称为活米,是有生命的米。《本草纲目》记载糙米有○▲-•■□“和五脏,好颜色”之妙用,就是说糙米不仅可以安和五脏,还能美容养颜。

  糙米的纤维皮▪•★层虽然很厚,但是发芽后可以使粗糙的皮层软化,口感更佳,而且比白米更为营养。发芽过程中产生的微量元素也对身体有益。

  糙米发芽后再制作:萌芽后,大米中某些营养和酶被激活(花青素),更具有营养价值

  共经历10余道工序:洗米→浸泡→催芽→磨粉→搅拌→挤粿→蒸粿→榨粉出丝→二次出丝成型→ 保湿优化→松丝→烘干→切割→包装

  发芽糙米的实质是在一定的生理活性化工艺条件下,其所含的大量酶,如淀粉•□▼◁▼酶、蛋白酶、植酸酶等被激活和释放,并从结合★△◁◁▽▼态转化为游离态的酶解过程。

  一碗好颜色、有温度的米线经过千锤百炼得以现人◁☆●•○△间,从一粒米到一根◆◁•米线,需要你的见证,见证关于食物的创造与探索,以及最动人的美味呈现。

  水开后放入米线分钟左右,试没有硬心适口即可,捞起过冷水,滤干待用,汤、炒、拌随意,也可•☆■▲提前8小时◇…=▲冷水里浸泡,煮熟时▲★-●间较短。

  植物界三宝:灵芝,西洋参,辣木。辣木叶超微粒粉加入发芽糙米粉中制作,有减肥,降火,排毒◆▼功效。口感很好,细喝辣木米线米汤有丝丝凉意!

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